Variedad: Mencía (100%)
Zona: DO Bierzo
Viñedo: Más de 60 años
Producción: 40.000 botellas / 500 Magnums
Procedencia: Laderas entre 600 y 800 metros de altitud sobre el nivel del mar. De la zona de Villafranca del Bierzo.
Notas de cata:
Vino con crianza de 14 meses en barricas de Roble Francés.
Visual. Color cereza picota oscuro.
Nariz. Toques de menta, grosella negra, frutos del bosque y chocolate.
Boca. Equilibrado y con un ataque en boca muy discreto, con una explosión compleja entre frutas rojas maduras, violeta y hierbas aromáticas secas. El final está compuesto de taninos muy fundidos, mineralidad y aromas de cereza muy madura.
Consumo. Entre 10 ºC y 13 ºC.
Grado alcohólico: 14% Vol.
Formato de botella: 750 ml. y Magnum.