Datos generales
Tipo de apelativo: Denominación de Origen Protegida.
Viñedo: 9000 hectáreas aproximadamente.
Sede: Sisante
Producción: 5000 hl aproximadamente.
Bodegas: 10
Variedades
Blancas: Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Bobal, Petit Verdot y Cabernet Franc y en variedades blancas Moscatel de Grano Menudo y Sauvignon Blanc.
Tintas: Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Bobal, Petit Verdot y Cabernet Franc.
Resumen
Situada en los municipios conquenses de Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante, se percibe como un apéndice de la D.O. Mancha.
Se elaboran vinos que con el paso del tiempo han ido consiguiendo logros de calidad. Aunque la variedad Bobal es la que mejor representa el carácter de la zona, también han apostado por otras variedades que aportan otros matices a los vinos.
Son vinos con mucha consistencia en boca y un buen equilibrio que se va perfilando en caso de criarlos en barricas de roble, tomando cierta complejidad.
Bodegas
Contacto
Calle Deportes, 4
16700 Sisante (Cuenca)
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