DENOMINACIÓN DE ORIGEN NAVARRA
Datos generales
Tipo de apelativo: Denominación de Origen.
Viñedo: 12000 hectáreas aproximadamente.
Sede: Olite (NAVARRA)
Producción: 64000000 Kg aproximadamente.
Bodegas: 115
Variedades
Blancas: Chardonnay, Garnacha Blanca, Malvasí, Moscatel de grano menudo, Sauvignon Blanc, Viura.
Tintas: Cabernet-Sauvignon, Garnacha Tinta, Graciano, Merlot, Mazuelo, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo.
Resumen
La DO Navarra es una de las zonas más prósperas en cuanto a denominaciones de origen se refiere del ámbito nacional por diferentes motivos, por su historia, por su estratégica ubicación, por su clima en el que confluyen el atlántico, continental y mediterráneo, la cercanía del mar cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro, etc. Su variado ecosistema define 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja.
Durante años han existidos numerosas críticas totalmente fueras de lugar y equivocadas por completo sobre los vinos de esta denominación, muy equivocadas y muy lejos de la verdadera realidad que incluso pensando mal hasta intencionadas. El tesón y el buen hacer de la gente que mima estas tierras ha sido primordial y la principal baza para definir sus vinos, con especial delicadeza se ha sabido trabajar una variedad especial como la Garnacha, tanto en versión de vinos tintos como en sus afamados rosados.
En cuanto a los vinos blancos no podemos olvidarnos de la buena adaptación de la variedad Chardonnay al territorio con vinos cada vez más interesantes así como la incorporación de otras variedades con buenos resultados ni tampoco la aportación de la zona al mundo de los vinos dulces con sus deliciosos moscateles de equilibrada acidez frescos y muy apetecibles.
Algo muy curioso a señalar es la aprobación de una nueva normativa en 2008 introduciendo medidas que permiten que los productores puedan innovar tanto en el campo como en la bodega.
No hace mucho tiempo un equipo de investigadores identificó en Navarra plantas de la primitiva y original “vitis silvestris”. En pocos lugares del mundo se ha registrado este material vegetal cuya antigüedad puede cifrarse en cinco millones de años.
Bodegas
Contacto
Rúa Romana s/n.
E-31390 OLITE (Navarra)
Tel.: 948 741812
Fax: 948 741776